ABOUT CONSCIOUS LIVING
AND THE WHY BEHIND THE HOW

Blogs over je hoofd

Om duurzame keuzes te maken, moet je beschikken over de juiste informatie. Hier vind je genoeg om over na te denken en mee te nemen in de keuzes die je gaat maken.
opinie
MISStainable

pfas en de GEWONE BURGER

Huize SIStainable staat in het mooie Dordrecht, dat de laatste tijd nogal in het nieuws is vanwege de fabriek Chemours (voorheen DuPont). Zie ook voorgaande blog.

Lees verder »
informatie
MISStainable

Boekrecensie: In 6 weken naar Zero Waste

Er is veel te lezen in Duurzaamheidsland. Van verantwoorde esthetiek tot een greep uit minimalistisch ingerichte lofts en van gezinnen die schrijven over hun route naar Zero Waste tot handleidingen hoe je in 7 stappen een duurzamer leven kunt leiden.

Lees verder »
gezin
MISStainable

Bulkverwerking 5 – invriezen

BULKVERWERKING 5 – INVRIEZEN

Ik ben vriendjes met één van de groenteboeren. Zakelijke vriendjes in ieder geval. Als hij iets over heeft waar hij vanaf moet, krijg ik een appje. Dan kijk ik wat ik kwijt kan en ben ik ineens 30 kilo tomaten rijker. Maar wat doe je dan met zo’n grote bulk spul dat snel verwerkt moet worden?

Lees verder »
duurzaamheid
MISStainable

Bulkverwerking 4 – drogen

Ik ben vriendjes met één van de groenteboeren. Zakelijke vriendjes in ieder geval. Als hij iets over heeft waar hij vanaf moet, krijg ik een appje. Dan kijk ik wat ik kwijt kan en ben ik ineens 30 kilo tomaten rijker. Maar wat doe je dan met zo’n grote bulk spul dat snel verwerkt moet worden?

Lees verder »